Huevos duros a la cerveza

Que comemos? puffff, tengo prisa, no he preparado nada, que puedo hacer!!!!. Como siempre, tiramos de los huevos no? pues aquí tenéis algo diferente y están mmmmmmmmmmmmm!!!!!!

Huevos duros a la cerveza!!!!

Ingredientes:

Huevos

puntas de espárragos blancos

guisantes

1 diente de ajo

aove

sal

cebollino

33 cl cerveza

perejil

25 ml vino blanco

 

Ponemos los huevos a cocer, una vez cocidos los pelamos y reservamos.

En una cazuela ponemos aceite,  doramos el diente de ajo laminado un poquitin, agregamos el vino blanco y seguidamente la cerveza, dejamos hervir unos minutos y vamos colocando los huevos cortados a la mitad.

Colocamos los espárragos y agregamos los guisantes. Cortamos el cebollino y los agregamos por encima con el perejil. Dejaremos unas ramitas de cebollino para decorar.

Eso es todo amigos!!!!

 

Que lo disfrutéis!!!!

ANN